闲说“重阳糕”  

作　　者：邱俊霖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2023年第11期83-84,共2页Gourmand

摘　　要：重阳节是我国的传统节日之一。重阳节的传统习俗有登高赏菊、饮菊花酒、插茱萸等,当然了,还少不了吃重阳糕。重阳糕,是重阳节的传统节令食品。重阳糕并无固定形制,制法精细,种类繁多,其主体都是用米粉辅以各种果仁佐料制成的糕,口味偏甜,但也有加肉做成咸味的。

关 键 词：重阳节 传统习俗 节令食品 传统节日 菊花酒 

分 类 号：K89[历史地理—民俗学]