节令食品

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非遗元素在食品包装中的应用——以中国传统节令食品为例
《上海包装》2024年第10期43-45,共3页杨殿卿 毛晟谕 刘仁靓 张绪立 
中国传统节令食品在中华文化语境中具有深远的意义,它既是节日庆典的重要组成部分,又是承载民俗、传承文化的重要载体。以具有民族文化代表性的节令食品包装设计为例,探讨非物质文化遗产(以下简称“非遗”)元素在中国传统节令食品包装...
关键词：非物质文化遗产 中国传统节令食品 包装设计 文化传承 
端午时节粽是情
《餐饮世界》2024年第6期74-75,共2页王浩(文/图) 
中国人自古就有吃东西讲究“应时到节”的习俗。这样就出现了一类美食叫节令食品;包括正月十五(古称上元节)的汤圆或元宵、清明节前一天的馓子、端午节的粽子、中秋节的月饼、九月九的重阳糕,等等。中国文化的时间观念是线性的,也是循...
关键词：清明节 端午节 中秋节 上元节 无往不复 节令食品 
闲说“重阳糕”
《美食》2023年第11期83-84,共2页邱俊霖 
重阳节是我国的传统节日之一。重阳节的传统习俗有登高赏菊、饮菊花酒、插茱萸等,当然了,还少不了吃重阳糕。重阳糕,是重阳节的传统节令食品。重阳糕并无固定形制,制法精细,种类繁多,其主体都是用米粉辅以各种果仁佐料制成的糕,口味偏甜...
关键词：重阳节 传统习俗 节令食品 传统节日 菊花酒 
移民大潮造就“美食之都”
《上海滩》2023年第4期1-1,共1页沈嘉禄 
以前总是说“吃在广州”,而现在上海却被誉为“美食之都”。单说散落在大街小巷的风味小吃就有上百种,打开手机就能找到你想吃的那一款。上海的风味小吃从一个侧面见证了兼容并包、海纳百川的城市特性。一百多年前,上海本土的风味小吃...
关键词：风味小吃 兼容并包 城市特性 美食之都 海纳百川 节令食品 点心 
中国传统节日生成发展方式分析被引量：1
《红河学院学报》2021年第6期62-66,共5页曾园 
传统节日是人们在生产生活实践中,在对自然和自身的体认过程中,逐渐形成的反映民众集体意愿及观念诉求的载体。其生成和发展遵循着文化发展的客观规律,并形成了一定的生成发展方式。这些生成发展方式主要有:原始信仰的催生、神话传说及...
关键词：传统节日 原始信仰 神话传说 民俗仪式 节令食品 
体验经济视角下传统节令食品包装的体验设计研究
《艺术科技》2021年第4期155-156,共2页翁春萌 谭宇骁 
本文以传统节令食品包装为研究对象,探讨在包装设计中应用体验设计的基本方法,以期为包装设计的发展提供参考依据。利用体验EEI模型整理用户使用包装的行为流程,将期望体验、感官体验、行为体验和情感体验这四种体验形式和行为流程并行...
关键词：食品包装 节令食品 体验设计 体验形式 
老字号:守得住经典 当得了网红
《工会博览》2019年第14期59-61,共3页张威 
2018年,上海老字号杏花楼在清明节前推出的创新节令食品“咸蛋黄肉松青团”收获了意想不到的成功,创下了8个小时的排队纪录,被誉为当时最红的网红产品,有幸买到的消费者都忍不住在朋友圈炫耀一番。同年夏天,老牌花露水六神牵手Rio鸡尾酒...
关键词：老字号 网红 典当 节令食品 社交网络 消费者 清明节 鸡尾酒 
蒸年糕 年年高
《考试与招生》2018年第1期61-62,共2页贾晔 
腊月二十三那天,我照例吃上了来自家乡的年糕。今年的年糕是大嫂自己蒸的,糯米面,枣子很多,很甜。我喜欢吃年糕,打小就喜欢。现在想来,似乎不仅仅只是因为它糯且甜,更多的可能还是它作为一种节令食品,像二月二的煎糕,端午节的粽子,中秋...
关键词：年糕 节令食品 端午节 中秋节 
逃过一“节” 节令食品不能成监管空白
《中国食品》2016年第19期10-15,共6页张卫 
2016年的中秋节刚刚过去，有心人便发现，曾在节前占据超市各大柜台的月饼似乎在一夜之间都消失了踪影。面对之前媒体曝光过的“陈馅月饼”、“过期粽叶”等新闻，我们不禁要问：这些逃过一“节”的节令食品都去了哪儿？
关键词：食品 节令 监管 中秋节 月饼 
桂发祥:在传承中创新
《现代企业文化》2016年第19期66-67,共2页阿楠 
如果你去天津玩,一定会尝尝十八街的麻花,这是天津赫赫有名的点心.'桂发祥十八街麻花'多次荣获市优质产品、市名牌产品称号,还被认定为中国驰名商标.企业也先后荣获市优秀企业、中国商业名牌企业、全国商业质量效益型先进企业、中国商...
关键词：桂发祥 老字号企业 节令食品 刘老八 创新 十八街麻花 休闲食品 
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