念念不忘青茄香  

作　　者：徐新 

机构地区：[1]不详

出　　处：《时代青年（悦读）》2023年第12期77-77,共1页

摘　　要：一个人的味蕾不仅是有记忆的,而且是永恒的。当家乡的朋友不远万里带来青皮茄子时,我藏于味蕾深处的着恋之情瞬间被激活了,而所有熟悉的记忆又重新奔涌过来。在老家江南农村,家家户户都会在房前屋后的菜地里种植青皮茄子。春天育念念不忘青茄香苗栽种,初夏开出紫色的茄花,盛夏时节成熟了,一个个青绿色的细长茄子隐藏在密密的茄叶间,一天一个样儿。它比紫皮茄子来得秀气,口感也比紫皮茄子要嫩。

关 键 词：青茄 茄子 味蕾 青皮 紫皮 菜地 记忆 栽种 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]