优质专用小麦高产高效栽培技术  

作　　者：王献忠 

机构地区：[1]联勤保障部队第四储备资产管理局 [2]全军军需系列高级专业技术资格评审委员会

出　　处：《农业知识》2023年第10期18-19,21,共3页

摘　　要：优质专用小麦是指营养品质高、蒸煮品质好的小麦,近年来,随着我国优质专用小麦需求量的逐年增加,对该类小麦的种植栽培技术提出了更高要求,现将优质小麦高产栽培技术介绍如下。该技术适宜在黄淮、华北等地推广应用。一、选用优质专用品种根据不同用途选用不同的优质专用品种。加工面包、糕点可选用强筋小麦品种,如济麦229、济麦44、新麦26等。制作面条、包子、馒头,选用中筋品种,如济麦55、济麦22、烟农1212、烟农999等。生产饼干、糕点等选用弱筋小麦品种,如郑麦1354、安农1589、秦农578等。

关 键 词：优质专用小麦 济麦22 强筋小麦品种 弱筋小麦 种植栽培技术 蒸煮品质 高产高效栽培技术 营养品质 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]