藏在食物名称里的贸易史  

作　　者：岑嵘 

机构地区：[1]不详

出　　处：《学习之友》2023年第11期18-18,共1页

摘　　要：我们常见的食物名称有的带“番”,比如“番茄”“番薯”;有的带“胡”,比如“胡椒”“胡萝卜”;还有的带有“洋”,比如“洋芋”“洋葱”。看起来这些食物都是来自异域,其实不同的名字包含着不同的贸易路线。带“胡”的食物大多是通过古代丝绸之路的贸易带来的。

关 键 词：古代丝绸之路 贸易史 贸易路线 胡萝卜 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]