18款精酿啤酒口碑:“工业水啤”还是“真精酿”?推荐白熊、双合盛等  

作　　者：廖玉婷 

机构地区：[1]不详

出　　处：《消费者报道》2023年第5期22-28,共7页China Consumer Reports

摘　　要：啤酒是有部视链的。一般认为,精酿啤酒优于工业啤酒,鲜啤优于熟啤。随着精酿啤酒从小众走向大众,工业啤酒市场也受到了猛烈的冲击。在“一入精酿深似海,从此水啤是路人”的加倍染下,精酿啤酒的入局者越来越多。

关 键 词：精酿啤酒 啤酒市场 鲜啤 工业 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]