熟醉蟹  

作　　者：都大明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《华人时刊》2023年第9期46-47,共2页Chinese Times

摘　　要：两年前,江苏省开展百道乡土地标菜推介活动,经各级推介和评选,公布江苏百道乡土地标菜名单,其中无锡共六道菜入选。位列六道无锡乡土地标菜之首的就是无锡太湖醉蟹,具有150余年历史的无锡排骨屈居第二。2022年“江苏味道”第一批名菜名点公布,太湖醉蟹又入选无锡名菜第二。

关 键 词：屈居第二 无锡太湖 地标 江苏省 名菜 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]