福建配合饲料替代幼杂鱼现状分析与对策建议  

Analysis of the Current Situation and Future Countermeasures for Replacing Juvenile Mixed Fish with Formula Feed in Fujian

作　　者：游宇 李水根 廖碧钗 钟传明 孙敏秋 万为民 周娟羽 You Yu

机构地区：[1]福建省水产技术推广总站 [2]泉州市水产技术站 [3]福建农林大学

出　　处：《中国水产》2023年第11期48-51,共4页China Fisheries

摘　　要：本文结合生产实践,通过实地走访、现场座谈等方式,详细了解了目前福建省水产配合饲料从加工、生产到销售、使用全过程的总体概况、替代情况及存在问题,并提出相应对策,以期进一步推动配合饲料在水产养殖中普及率提升。长期以来,“小鱼养大鱼”观念在养殖从业人员心中根深蒂固。但随着养殖规模不断扩大,“小鱼养大鱼”之弊日益凸显:对“小鱼”的高需求带来渔业资源的破坏;较高的饵料系数;散失的饵料进而影响海洋环境、污染养殖海域水质;“小鱼”易腐败的特性带来养殖病害暴发,水产品质量安全问题接踵而至……直到水产配合饲料的诞生,有效解决了上述问题,水产配合饲料取代“小鱼”已成为必然趋势。

关 键 词：水产品质量安全 饵料系数 配合饲料 渔业资源 海洋环境 水产养殖 养殖规模 养殖病害 

分 类 号：S963[农业科学—水产养殖]