云南:保山碧根果喜迎丰收  

作　　者：张静 柏斌 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2023年第11期58-59,共2页China Fruit News

摘　　要：本刊讯(张静,特约通讯员柏斌)今年云南省保山市隆阳区水寨乡洼子田村种植的碧根果喜获丰收,目前果农正抢抓晴好天气及时采摘、晾晒和售卖。碧根果,又称美国山核桃,系胡桃科山核桃属木本植物,果实被誉为“长寿果”,富含单不饱和脂肪酸和抗氧化酚类物质,有预防心脑血管和阿尔茨海默病等功效,是备受推崇的“护心食品”。

关 键 词：晴好天气 山核桃属 美国山核桃 阿尔茨海默病 单不饱和脂肪酸 胡桃科 长寿果 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]