征稿启事  

出　　处：《中国乳业》2023年第10期I0014-I0014,共1页China Dairy

摘　　要：2018年,我国奶山羊存栏518万只;羊奶年产量100万吨,占全国奶类产量的3.3%0色彩、亮度适中。4、稿件一般为3000字以内,应包括:题名、作者姓名、作者单位、作者简介。“世界羊奶看中国”,奶羊是我国重要的奶畜品种,具有易饲养管理、生产投入较低、经济效益较好等特点。近几年,羊乳制品更接近母乳、营养全面、低致敏性等功能特性被消费者认知,市场份额日益提升,羊奶产业正处于发展的快速增长期。

关 键 词：奶山羊 作者简介 消费者认知 致敏性 饲养管理 奶类产量 作者姓名 奶羊 

分 类 号：TS252-5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] G23[轻工技术与工程—食品科学与工程]