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出　　处：《科学中国人》2023年第11期10-15,共6页Scientific Chinese

摘　　要：《自然》。以触作尝。《自然》封面:研究章鱼和鱿鱼。《自然》杂志第7956期封面文章报道了使用头足类的化学触觉受体研究感觉受体演化的结构基础。章鱼在探索海底环境时,使用腕足吸盘上的化学触觉受体“以触作尝”。这些蛋白质演化自神经递质受体,使章鱼可以通过接触识别难溶的自然产物。

关 键 词：封面文章 神经递质受体 头足类 名刊 章鱼 受体研究 《自然》 触觉 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]