中国净洁厨房空间发展趋势洞察  

作　　者：无 

机构地区：[1]全国家用电器工业信息中心 [2]华帝股份有限公司

出　　处：《家用电器》2023年第11期22-39,共18页Home Appliance

摘　　要：近年,随着对品质生活追求的不断提高,消费者对家居环境有了更高的期待,并带动了相关市场的消费升级。作为家庭空间的重要组成部分,厨房开始成为家庭空间新中心,其功能属性也发生了变化,由以往的功能型场所向社交型场所转变。开放式厨房成为了越来越多家庭的选择。但对于中国家庭而言,开放式厨房需要面对油烟、收纳等诸多问题,这也使得人们除产品功能性外,更加关注厨房清洁痛点。评判好的厨房有多个维度,包括:清洁的空气、易除的油污、合理的收纳、舒适不易产生霉变的湿度环境等。如何才能拥有净洁的厨房环境?这就需要企业站在更高的视角进行思考,对于清洁的定义不应仅限于对烹饪器皿的清洁,更要将清洁的概念外延,充分考虑厨房电器与厨房空间的内在联系,从整体出发,提出解决方案,规划发展路径。

关 键 词：开放式厨房 家庭空间 厨房电器 品质生活 家居环境 功能属性 概念外延 消费升级 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]