华南山地茶园有机肥高效施用模式  

Efficient application pattern of organic fertilizer in tea plantations of southern China mountains

作　　者：崔莹莹 周波[1] 唐劲驰[1] 黎健龙[1] 唐颢[1] 陈义勇 刘嘉裕 Cui Yingying

机构地区：[1]广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室,广东广州510640

出　　处：《江苏农业科学》2023年第22期172-179,共8页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：广东省梅州市科技计划(编号:2021A0304010、2021A0305004);广东省农业科学院农业优势产业学科团队建设项目(编号:202125TD);广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(编号:2023KJ120);现代农业产业技术体系建设专项(编号:CARS-19)。

摘　　要：分析不同有机肥配施对茶园土壤肥力及茶叶品质的影响,为探索华南山地茶园有机肥高效施用模式,实现施肥效果和成本投入平衡并达到最佳经济效益提供理论依据。采用田间试验的方法,以广东省梅州市梅县茶园的金牡丹茶树为研究对象,设置不施肥处理、商品有机肥处理、商品有机肥+豆粕处理、羊粪+豆粕处理等4个不同施肥模式,综合分析不同有机肥配施对山地茶园土壤肥力及茶叶品质的影响,并比较不同有机肥配施的肥料农学效率和综合经济效益。结果表明,与不施肥处理相比,不同有机肥配施的土壤理化性质指标均呈现上升趋势,其中商品有机肥+豆粕处理和羊粪+豆粕处理的土壤有机质含量显著高于其他处理,分别达到19.45、18.37 g/kg,羊粪+豆粕处理的全氮含量显著高于其他处理,达到0.97 g/kg(P<0.05)。与不施肥处理相比,不同有机肥配施的茶叶产量和品质均有一定程度的提高。其中,商品有机肥+豆粕处理的芽头密度高于其他处理,茶叶产量显著高于其他处理(P<0.05)。商品有机肥+豆粕处理的茶叶可溶性糖含量显著高于其他处理,羊粪+豆粕处理的茶叶茶多酚含量高于其他处理。商品有机肥+豆粕处理的肥料农学效率显著高于其他处理,与不施肥处理相比,商品有机肥+豆粕处理的综合效益增加最多,增加11.98万元/hm~2,其次是羊粪+豆粕处理,增加4.34万元/hm~2。对华南山地茶园有机肥高效施用模式进行探究,发现羊粪+豆粕配施对茶园土壤改良及茶叶品质提升效果最佳,商品有机肥+豆粕配施的肥料农学效率和综合经济效益最高,单一施用商品有机肥的作用最小。因此,在华南山地茶园施肥中可以优先考虑商品有机肥+豆粕配施模式,对优化土壤理化性质和茶叶品质提升均有一定的促进作用,且肥料农学效率和综合经济效益均较高。

关 键 词：茶树 有机肥配施 土壤肥力 茶叶品质 山地茶园 

分 类 号：S571.106[农业科学—茶叶生产加工]