补充蛋白质就是多吃肉吗?  

作　　者：王雪莲 壹图(图片) 

机构地区：[1]中日医院药学部 [2]不详

出　　处：《中老年保健》2023年第12期30-31,共2页

摘　　要：蛋白质作为主要的营养物质,对于促进人体生长发育、维持正常生理功能等方面起着重要的作用。对于肿瘤患者来说,合理补充蛋白质,有助于保持肌肉含量、改善器官功能、提高抵抗力,从而改善预后。但补充蛋白质就是多吃肉吗?答案是否定的。补充蛋白质不能只靠吃肉,更不等于多吃肉。

关 键 词：人体生长发育 肌肉含量 合理补充 改善预后 营养物质 器官功能 肿瘤患者 正常生理功能 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]