趣闻  

出　　处：《环境经济》2023年第21期8-9,共2页Environmental Economy

摘　　要：科学家提出“益生菌药物”学术概念,益生菌奶粉、益生菌酸奶、益生菌口香糖市面上的益生菌产品不胜枚举。事实上,除了能制成上述产品外,益生菌还是代谢性药物的候选者。日前,来自兰州大学、中国科学院微生物研究所和山东大学的科研团队联合在《医学通讯》发表综述论文,提出“益生菌药物”这一全新学术概念,希望以此加速益生菌成为药物的进程。

关 键 词：益生菌酸奶 微生物研究所 口香糖 学术概念 中国科学院 综述论文 益生菌产品 候选者 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]