“咖啡致癌”谣言再度疯传 莫让“抛开剂量谈毒性”事件重演  

作　　者：张卫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2023年第24期6-7,共2页China Food

摘　　要：咖啡是打工人离不开的“续命神器”,早起一杯咖啡,已成为不少上班族的习惯。公开数据显示,2022年中国消费者总共消费了28.8万吨咖啡,居全球第7位,同比增长14.3%,为全球增速的31倍。在咖啡消费量不断攀升的同时,“咖啡致癌”的说法屡屡出现,不仅让咖啡爱好者心有余悸,也伤害了咖啡产业。

关 键 词：咖啡产业 神器 上班族 公开数据 消费者 消费量 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]