Captiva EMR-Lipid技术结合超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中的17种磺胺类药物残留  

作　　者：史俊文[1] 施咏凤 刘华良[2] 

机构地区：[1]苏州工业园区疾病防治中心,江苏苏州215021 [2]江苏省疾病预防控制中心

出　　处：《江苏预防医学》2023年第5期569-571,604,共4页Jiangsu Journal of Preventive Medicine

基　　金：生活饮用水标准方法研判(中疾控环协合同水发[2018]27号)。

摘　　要：目的建立1种新型固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定猪肉中17种磺胺类药物残留的方法。方法样品以0.1%乙酸乙腈提取,提取液经新型增强型脂质去除固相萃取柱(Captiva EMR-Lipid)净化,采用Agilent Poroshell 120 EC-C_(18)(3 mm×150 mm,2.7μm)色谱柱分离,以0.1%乙酸乙腈和0.1%乙酸水溶液体系为流动相梯度洗脱,电喷雾离子源(ESI)正离子模式扫描,动态多反应监测模式(dMRM)测定,基质曲线外标法定量。结果17种磺胺类药物在0.5~20μg/L质量浓度范围内线性关系良好,线性相关系数均>0.999,方法检出限为0.02~0.1μg/kg,定量限范围为0.06~0.4μg/kg,17种磺胺类药物在低、中、高浓度水平平均回收率范围为65.96%~96.21%,相对偏差均<8%。采用该法检测111份猪肉样品,1份检出甲氧苄啶,含量为199μg/kg,判定超标。结论建立的方法操作快速简便,灵敏度、准确度高,稳定性好,可满足猪肉中磺胺类药物的测定需求。

关 键 词：新型固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱法 Captiva EMR-Lipid净化柱 磺胺类药物 药物残留 猪肉 

分 类 号：R113[医药卫生—公共卫生与预防医学]