被热议的预制菜  

作　　者：冉旭阳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《西部大开发》2023年第11期54-57,共4页West China Development

摘　　要：“回家后把预制菜放进空气炸锅里,十来分钟就可以吃了,对我这种不擅长做饭的上班族十分便捷。”西安市民赵女士说。从传统的速冻食品,到开袋即食的各类零食,随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高,美味、方便、快捷、营养、安全的预制菜正逐渐成为居民的新选择。

关 键 词：速冻食品 西安市民 赵女士 零食 上班族 即食 生活节奏 预制 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]