广州市荔湾区传统特色产业高质量发展的路径探索——以西关美食高质量发展为例  

The Path Exploration on Promoting Traditional and Characteristic Industries High-quality Development of Liwan in Guangzhou--Taking Xiguan Food as an Example

作　　者：刘文浩 Liu Wenhao

机构地区：[1]广州市荔湾区市场监管局

出　　处：《中国市场监管研究》2023年第12期12-15,共4页Research on China Market Regulation

摘　　要：茶叶、花卉、中药材等传统特色产业是广州市荔湾区产业经济的重要组成部分。本文从西关美食产业特点出发,阐述制约其发展的因素,着重分析西关美食产业高质量发展的实践,包括加强组织领导、强化标准化建设、打造区域公共品牌、狠抓品质提升、强化宣传引导等,并在此基础上从政府统筹、文化“结伴”、创新“注魂”、数字化“赋能”四个方面提出推动荔湾区传统特色产业高质量发展的路径。

关 键 词：西关美食 传统特色产业 高质量发展 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] TS971[轻工技术与工程]