药食俱佳话柿子  

作　　者：鲁旭 

机构地区：[1]不详

出　　处：《金秋》2023年第24期56-56,共1页

摘　　要：柿子源于中国的古老树种。《礼记》记载,周代就已栽培柿树,并在重大祭祀礼仪上用柿果作为供品。秦汉以来,黄河流域一带种植柿树已很普遍。唐人段成式在《酉阳杂粗》中赞美柿树有七绝:多寿,多荫,无鸟巢,无虫蠹,霜叶可玩,嘉实,落叶肥大可以临书。柿子营养价值很高,含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素及铁、碘等微量元素,享有“果中圣品”之誉。柿子还具有较高的药用价值,其味甘、涩,性凉,生食柿子有清热润肺、生津止渴、健脾益胃、止血、解毒等作用,可缓解燥热咳嗽、胃热伤阴、口干口渴、吐血等症状。

关 键 词：健脾益胃 口干口渴 柿树 段成式 祭祀礼仪 《礼记》 清热润肺 

分 类 号：I26[文学—中国文学]