白萝卜的“超能力”  

作　　者：叶影[1] 

机构地区：[1]浙江省科技馆

出　　处：《家庭教育（中小学版）》2023年第12期30-31,共2页Family Education

摘　　要：白萝卜作为一种常见的蔬菜,经常出现在我们的餐桌上。它可以炒着吃,也可以炖汤喝,还可以凉拌,价格亲民,营养丰富。除了食用和药用,白萝卜还有一个你意想不到的超能力——去污能力。让我们一起通过实验来认识白萝卜的化学属性吧!

关 键 词：白萝卜 超能力 去污能力 化学属性 营养丰富 蔬菜 炖汤 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]