嗜酸乳杆菌对不同羽毛损伤太行鸡生产性能、啄羽行为和五羟色胺代谢的影响  

出　　处：《北方牧业》2023年第24期14-14,共1页

基　　金：现代农业产业技术体系-国家蛋鸡产业技术体系(CARS-40-K20)。

摘　　要：在家禽养殖业中,集约化生产导致的啄羽行为是目前存在的最为普遍和严重的问题。啄羽会导致家禽羽毛和皮肤损伤增加,生产性能降低,对养殖业造成一定的经济损失。5-羟色胺(5-HT)是一种介导啄羽等攻击行为适应性和病理性变化的神经递质,在微生物-肠-脑轴的信号通路中具有重要地位。因此,本课题组开展了嗜酸乳杆菌对不同羽毛损伤太行鸡的影响研究。

关 键 词：嗜酸乳杆菌 病理性变化 家禽养殖业 五羟色胺 啄羽 羽毛 集约化生产 皮肤损伤 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]