漯河市食品工业的“破圈之策”研究  

作　　者：王璐 

机构地区：[1]兰州财经大学

出　　处：《食品界》2023年第12期76-79,共4页Food Industry

摘　　要：“食品工业”虽不是新词语,但其内涵与外延却一直是动态发展的。习近平总书记指出,“老百姓的食物需求更加多样化了,这就要求我们转变观念,树立大农业观、大食物观,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量要蛋白,全方位多途径开发食物资源”。漯河市作为“中国人厨房”里的“灶台”,撑起了中国食品行业的“半壁江山”,双汇、卫龙、南街村、旺旺雪饼、六个核桃、加多宝等都从这里诞生或在这里落户。这个豫南小城能打出“中国食品名城”的旗号和其背后的强大的食品工业支撑有着很大的关系。

关 键 词：加多宝 食物需求 食品工业 南街村 食物资源 转变观念 漯河市 内涵与外延 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]