数字经济推动食品产业高质量发展研究  

作　　者：郝琛 

机构地区：[1]阜外华中心血管病医院 [2]河南省人民医院

出　　处：《中国食品》2024年第2期108-110,共3页China Food

摘　　要：数字经济不仅仅是信息技术的应用,更是一种全新的经济运作模式。随着大数据、人工智能、物联网等技术的日益成熟,食品产业正经历从传统制造到智能化、网络化、数字化制造的转型,不仅为食品产业带来了高效、智能的生产方式,还提升了食品安全监管的精准度和速度。

关 键 词：食品产业 经济运作模式 人工智能 数字化制造 食品安全监管 大数据 物联网 网络化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]