苦荞奶茶市场发展优劣势分析及营销策略研究  

Advantages and Disadvantages of Tartary Buckwheat Milk Tea Market Development and Its Marketing Strategy

作　　者：陈爱玲 向丹[1] 

机构地区：[1]西昌学院,四川西昌615000

出　　处：《商展经济》2024年第2期144-147,共4页Trade Fair Economy

摘　　要：如今,奶茶市场发展迅速,但因普通奶茶内的反式脂肪酸、糖、咖啡因、脂肪都过高,不适合血糖高、糖尿病、心血管疾病的人群饮用,且长期喝普通奶茶会引起代谢紊乱,甚至诱发糖尿病。针对传统奶茶的痛点及不足,苦荞奶茶有效解决了这些短板,苦荞奶茶是提取苦荞中的黄酮类物质的主要成分芦丁,有降血压、降血糖、软化血管等功效,不仅解决了传统奶茶的不足,还对人体健康有很大的助益。综上,苦荞奶茶的发展符合市场需求,前景良好、优势明显,但同时也存在着诸多问题。本文分析概括了当前苦荞奶茶的市场前景、经营问题,如奶茶市场庞大,苦荞奶茶竞争力低、无专门的门店和品牌、同质化严重易取代等,最后提出了促进苦荞奶茶市场发展的对策,以供行业参考。

关 键 词：苦荞奶茶 发展优劣势 经营问题 市场营销 食品消费健康 

分 类 号：F723[经济管理—市场营销]