喝八宝粥,暖暖身子  

出　　处：《健康养生》2024年第1期1-1,共1页

摘　　要：小寒天,出门灌了一肚子冷风,可得好好祛祛寒。怎么祛寒?煮“八宝粥”。大米、小米、核桃、花生、杏仁、栗子、莲子、白果、扁豆、黄豆、薏仁泡发后倒进锅里,先大火煮开,再换成小火,至少熬煮两小时“起步”,还要时时留心,看粥水有没有溢出来。

关 键 词：八宝粥 熬煮 薏仁 祛寒 莲子 杏仁 栗子 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]