浅谈醋在体育锻炼中的应用  

作　　者：朱静华[1] 丛林[2] 

机构地区：[1]北京建筑大学 [2]北京化工大学

出　　处：《田径》2024年第1期83-83,共1页Track and Field

摘　　要：醋,又称食醋,是一种传统的调味品。据文献记载,我国已有三千多年的酿醋历史。醋对于很多人而言仅仅是一种简单的调味品,但是醋在中国有深厚的文化渊源,生活应用性较强,尤其在我们的日常体育锻炼中有许多妙用。一、醋在体育锻炼中的应用(一)加快运动后的糖原恢复速率。肌糖原是肌肉活动的基本能源物质,每次体育锻炼后,肌糖原会大量消耗。

关 键 词：体育锻炼 肌肉活动 肌糖原 能源物质 调味品 糖原恢复 应用性 文化渊源 

分 类 号：G80[文化科学—运动人体科学]