粥膳养生堂——青蒜土豆粥  

作　　者：郑双 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第11期77-77,共1页

摘　　要：[材料]大米1杯,青蒜6根,土豆1个,洋葱半个,大蒜2瓣。[调料]高汤、奶油、盐、胡椒粉各适量。[做法]1.青蒜只留蒜白的部分;土豆切成片状,备用;大米淘洗干净;洋葱切块;大蒜切末。2.锅置火上,加热,加入奶油,爆香蒜末,加入青蒜、土豆、洋葱一起炒至熟软。

关 键 词：洋葱 土豆 大蒜 青蒜 切块 大米 奶油 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]