丝状梗丝和CO_(2)膨胀烟丝对卷烟质量的影响  

作　　者：巩佳豪 黄淳 王宗英[1] 潘广乐 魏冬 李晓岐 

机构地区：[1]陕西中烟工业有限责任公司技术中心,陕西省西安市710065 [2]陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂,陕西省宝鸡市721013

出　　处：《石河子科技》2024年第1期76-78,共3页Shihezi Science and Technology

基　　金：陕西中烟工业有限责任公司科技项目“不同气流烘丝方式对烟丝质量影响研究”(BA000-ZB22012)。

摘　　要：本文探究了丝状梗丝和CO_(2)膨胀烟丝对烟支物理指标和感官质量的影响,在纯叶丝卷烟中分别掺配3%和5%比例的丝状梗丝和C02膨胀烟丝,检测结果表明:掺配丝状梗丝,烟支吸阻和硬度值增加,吸阻和硬度稳定性提高,端部落丝量减少;掺配CO_(2)膨胀烟丝,烟支重量稳定性增加,吸阻和硬度值增大;掺配丝状梗丝,有助于改善卷烟香气和余味,减少杂气,但刺激性略增加;掺配CO_(2)膨胀烟丝有助于改善卷烟香气和余味,减小刺激性;掺配丝状梗丝和CO_(2)膨胀烟丝均有助于改善卷烟感官质量,但添加量不宜过多,要考虑卷烟的具体感官设计风格。

关 键 词：丝状梗丝 CO_(2)膨胀烟丝 烟支物理质量 感官质量 

分 类 号：TS452.3[农业科学—烟草工业]