木糖制备预处理及水解方法现状与发展  

作　　者：易立鹏 王元春 张荣立 冯德伟 

机构地区：[1]广西轻工业科学技术研究院有限公司,广西南宁530031

出　　处：《轻工科技》2024年第1期42-45,共4页Light Industry Science and Technology

基　　金：广西重点研发计划(桂科AB20159045)。

摘　　要：植物纤维性废弃资源作为世界上丰富的资源,来源广泛,因此,如何高效利用该资源成为学术和应用领域内的热门研究方向。木糖在化工、生物、医药、食品等领域都有着广泛应用,因此从植物纤维性废弃资源中制备木糖这一方向备受学者们关注。本文综述目前木糖制备的预处理工艺以及水解工艺,详细介绍各种工艺存在的优点与缺点,旨在为后续木糖制备工业化提供理论基础与发展思路。

关 键 词：木糖制备 预处理 水解工艺 

分 类 号：TS242[轻工技术与工程—制糖工程]