酒店集团化集中采购管理建议  

作　　者：袁玉兰 

机构地区：[1]南京金陵饭店集团有限公司,南京210000

出　　处：《活力》2024年第2期124-126,共3页Vitality

摘　　要：文章以财务管理视域下的酒店集团化集中采购管理为研究方向,讨论了财务管理视域下酒店集团化集中采购的优势,并在此基础上提出财务视域管理下酒店集团化集中采购管理措施。在加强采购通道管理集中化的同时,加强集团化集中采购成本管理与集团化集中采购执行管理,进而强化采购监督,建立采购风险监控体系,以此为酒店集团化集中采购提供良好基础,对于促进酒店采购规范具有深远意义。

关 键 词：酒店采购 集团化 集中采购 

分 类 号：F27[经济管理—企业管理]