南澳中柱桁艚捕鱼概述  

Overview of Traditional Fishing Practice in Zhongzhu,A Famous Fishing Village in Nan’ao County,Guangdong

作　　者：陈雍[1] 熊燕军[1] Chen Yong;Xiong Yanjun

机构地区：[1]韩山师范学院

出　　处：《寻根》2023年第6期105-113,共9页Root Exploration

摘　　要：中柱是南澳渔业大村,历史上以桁艚生产著称于世,自明万历年间至20世纪80年代,延续400余年。对每一个中柱人来讲,桁艚不仅是曾经的衣食之源,更是其文化记忆的核心,堪称“中柱之根”“中柱之魂”。南澳桁艚简史。桁艚,旧称网桁,俗称“死柴掮活鱼”、贵桁,是中国传统海洋捕捞方式的一种。桁艚是南澳渔业最先采用的一种大型捕捞方式,也是南澳“三艚”(桁艚、?艚、犁艚)之一,以云澳为发达,尤以中柱村闻名。

关 键 词：衣食之源 海洋捕捞 南澳 文化记忆 中柱 渔业 捕捞方式 万历年间 

分 类 号：S97-09[农业科学—捕捞与储运]