求真证伪  

出　　处：《健康养生》2024年第3期5-5,共1页

摘　　要：白草莓是转基因水果?“白雪公主”“白色妖姬”“淡雪”……市场上出现了很多不同品种的白色草莓。然而,网上有传闻称“白草莓是转基因水果”,这让一些消费者对其望而却步。实际上,白色草莓所含的基因与红色草莓相同,之所以草莓被“美白”,是因其在组培过程中产生自然变异,花青素的基因表达弱化,但跟转基因没有任何关系。

关 键 词：自然变异 转基因 白雪公主 基因表达 花青素 水果 草莓 组培 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]