香菇开“史”的地方  

This is where the History of Shitake Mushrooms Began

作　　者：吴巍巍 

机构地区：[1]不详

出　　处：《绿色中国》2023年第22期60-63,共4页Green China

摘　　要：江浙最高山脉凤阳山—百山祖,龙泉、庆元、景宁三县交界地带,不仅风光旖旎,成就了钱江源-百山祖国家公园百山祖园区的创建,还是世界人工栽培香菇发源地,是香菇种植技艺的传承地。因为香菇,1800年来,这里的菇民们在种菇、售菇中,形成了以菇业为核心、独具地方特色的生活习俗和文化信仰。

关 键 词：百山祖 种菇 凤阳山 香菇 交界地带 钱江源 生活习俗 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]