《生猪屠宰质量管理规范》今年开始施行  

出　　处：《北方牧业》2024年第3期3-3,共1页

摘　　要：日前,农业农村部办公厅发布做好《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》)实施工作的通知,《规范》自2024年1月1日施行,各级农业农村主管部门研究解决实施过程中出现的新情况、新问题,新建生猪定点屠宰厂应满足规范具体要求。据悉,《规范》是从事生猪屠宰活动应遵循的基本准则和要求,对保障生猪产品质量安全、维护生物安全具有重要作用,对促进行业提档升级、健康发展具有重要意义。

关 键 词：质量管理规范 生猪屠宰 《规范》 生猪产品质量 提档升级 基本准则 生猪定点屠宰厂 施行 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]