常州:甘薯粉丝迎旺季  

作　　者：韩一宁 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农家致富》2024年第2期19-19,共1页

摘　　要：每年12月是甘薯粉丝的生产旺季。在江苏省溧阳市竹箦镇下宅村,村民们正趁着天气晴朗,忙着制作甘薯粉丝。大家分工明确、流程清晰,经过打芡、蒸制、切割、晾晒等工序,上好的甘薯淀粉便被制作成晶莹剔透的粉丝。一排排粉丝挂满院内的晾晒架,空气中弥漫着阵阵香甜。

关 键 词：江苏省溧阳市 天气晴朗 生产旺季 甘薯淀粉 粉丝 分工明确 

分 类 号：S53[农业科学—作物学]