数读  

出　　处：《中国烹饪》2024年第3期10-10,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：日前发布的《2024年中国春季节令糕点及粽子消费趋势分析报告》显示,随着节日庆祝常态化,中国消费者对于礼物消费的态度和观念逐渐改变,礼物消费正从集中走向分散。数据显示,中式糕点凭借“颜值”“仪式感”等因素,逐渐成为春节、中秋节等庆典期间的消费热点,51.5%的消费者表示购买中式糕点的目的是送礼。此外,消费者较为喜欢的中式糕点口味有红豆味(51%)、桂花味(48.1%)、芝麻味(46.9%)、莲蓉味(44.7%)、果仁味(44.6%)等。未来,随着国潮点心热度的攀升,中式糕点的消费将趋于日常化、社交化。

关 键 词：莲蓉 消费趋势 分析报告 数据显示 粽子 仪式感 红豆 日常化 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]