一兰拉面:标准化流程带来极致消费体验  

作　　者：糖芯 

机构地区：[1]不详

出　　处：《光彩》2024年第2期36-36,共1页Brilliance

摘　　要：一兰拉面火爆的背后,是品牌对“一人食”市场的精准洞察,对各环节的标准化执行以及对“以顾客为中心”理念的坚持店内“一人座”的独特设计,经典的味道,是人们对一兰拉面的独家记忆。1960年,日本一对老夫妻在福冈开设第一家一兰拉面店,原汁原味的豚骨拉面深受周边顾客的喜爱。后来由于供不应求,这家店被迫采用会员制,只有会员才能吃到。

关 键 词：消费体验 标准化流程 老夫妻 会员制 以顾客为中心 原汁原味 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]