关于完善我国食品检验检测体系建设的思考  

作　　者：徐明玉 

机构地区：[1]莱阳市检验检测中心

出　　处：《中国质量监管》2024年第1期86-87,共2页China Quality Supervision

摘　　要：食品安全关系人民群众的切身利益,也是国家经济和社会发展的基础。而食品检验检测体系作为食品安全的重要保障,需要不断完善和提升。本文通过分析我国食品检验检测体系的现状和存在的问题,探讨了完善食品检验检测体系的思考。其中,实验室建设与技术创新、人才培养和队伍建设以及数据共享与信息化建设被认为是重要的改进方向。同时,本文提出了多部门合作与协调、国际合作与经验借鉴的推进策略,并探讨了面临的挑战与解决方案。通过完善食品检验检测体系,可以有效提升食品安全水平,促进国际贸易,为食品行业的可持续发展提供有力支持。

关 键 词：食品检验检测体系 食品安全 实验室建设 技术创新 人才培养 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]