甘露聚糖肽对仔猪生长性能的影响  

作　　者：丛华明 

机构地区：[1]山东省荣成市荫子畜牧兽医站

出　　处：《中国畜牧业》2024年第4期49-50,共2页China Animal Industry

摘　　要：甘露聚糖肽是由甘露聚糖和多肽组成的一种复合物,由D-甘露糖分子通过1~4键连接而成的多糖,而多肽链则由2个或更多氨基酸组成。由于来源不同,甘露聚糖肽的结构也会有所差异,广泛存在于植物、真菌和微生物等不同来源中。在植物中,它主要分布在种子、果实、根部和茎等组织中。在真菌中,常见于菌丝体和孢子等部位。此外,一些微生物如酵母菌和乳酸菌也能产生甘露聚糖肽。

关 键 词：甘露聚糖 氨基酸组成 键连接 乳酸菌 多肽链 微生物 酵母菌 菌丝体 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]