吃了茄子后舌尖刺痛,其实是食物过敏了——说说食物的不典型过敏症状  

作　　者：王婧铭 李莹杰(审核)[2] 

机构地区：[1]不详 [2]同济大学附属同济医院营养科

出　　处：《康复》2024年第4期34-34,共1页

摘　　要：茄子做菜软烂入味,是饭桌上的常客,但也有很多人吃茄子会感到舌尖刺痛,宛如吃了口辣椒。这其实是一种过敏的现象,但由于身体并无不适,所以这类过敏人群会认为茄子本身就是辣的。像这样容易被忽视的食物过敏症状其实还有很多,为什么会有这样的过敏现象?

关 键 词：过敏现象 过敏症状 食物过敏 茄子 辣椒 舌尖 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]