舌尖

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舌尖上的“矿物”——来自地层深处的井盐
《自然资源科普与文化》2025年第2期20-23,共4页杨立(文/图) 
盐,世界上利用最普遍的非金属矿物原料,也是工业和生活的必需品。我们常说的“柴米油盐酱醋茶”,其中的“盐”是指一种常见的盐类——食盐。盐被称为百味之首,是重要的调味品。按来源划分,食盐主要包括海盐、湖(池)盐、井盐等类型。位...
关键词：调味品 生活 工业 非金属矿物 食盐 来源 
“云台农庄”:从田间到舌尖的品质保障
《中国农垦》2025年第5期47-48,共2页吴成瑶 
亲爱的朋友,您知道云台农场(江苏省云台农场有限公司,简称“云台农场”)吗?您品尝过“云台农庄”特色农产品吗?如果有一天,您来云台农场做客,一定要到云水湾湿地公园逛一逛,这里四季有花、处处是景,您可以在这里探索果树的生长过程,还...
关键词：云台农场 田间 品质保障 特色农产品 舌尖 云台农庄 
舌尖上的秦汉叙事 八百里秦川钟楼店
《室内设计与装修》2025年第5期82-86,共5页魏志学 高原 孙拯 俞元辉 吴贵壁 谢凯明 潘平 张华达 徐鹏 丁智薇 庞小波 于洋 谭啸(摄影) 
本案是设计师魏志学与餐饮品牌“八百里秦川”的第二次合作,每一次合作都像是跨越千年的文化连接。首店选址西安地标之大唐不夜城,5年后与品牌合作第二间店,距西安另一地标钟楼直线不过50m。设计师延续文化溯源的设计思路,借助选址优势...
关键词：空间叙事 文化传承 西安地标 秦汉文化 钟楼 
恐龙的“舌尖”之旅:史前餐桌的秘密
《科普童话(恐龙寻踪)》2025年第5期8-13,共6页云水木 
你好!我是孔小龙,这位是我的古生物朋友——小盗龙。我们是恐龙时代美食之旅的向导,要带你去看看谁喜欢吃什么。你会认识肉食性恐龙、植食性恐龙以及其他构成中生代食物链的“食客”们。
关键词：古生物 小盗龙 史前餐桌 舌尖之旅 
舌尖上的清明:咬一口春天,尝千年风雅
《科学之友》2025年第4期36-37,共2页程景民 周建函 
清明节也叫踏青节、祭祖节,它处于仲春和暮春交接的时候。清明节具有自然与人文两方面的重要内涵,它不仅是二十四节气里的第五个节气,还和春节、端午节、中秋节一起被称为中国的四大传统节日。清明节的饮食文化恰似一部味觉方面的编年史...
关键词：踏青节 清明节 二十四节气 
围绕重点餐饮单位 打造舌尖上的“火眼金睛”
《市场监督管理》2025年第8期66-67,共2页张志友 颜晓帆 曾慧玲 
为进一步贯彻落实食品安全“两个责任”,福建省晋江市市场监管局创新实施“食安晋江”智慧监管项目,通过数“智”化赋能重点餐饮单位食品安全监管,打造舌尖上的“火眼金睛”,有效提升食品安全保障水平。该项目纳入晋江市委、市政府“为...
关键词：重点餐饮单位 火眼金睛 智慧监管 食品安全 
传统节日里的舌尖记忆
《中国食品》2025年第8期70-71,共2页段成芮 
对于中国人而言,伴随每一个传统节日而生的还有各种美食。在我的记忆中,母亲在各种节日里做的美食多样且好吃,令我想念至今。春节人们总是在接近幸福时感到无限幸福,正如春节前的腊月,人们在无限的期盼和等待中,想象着阖家团圆的那一刻...
关键词：美食 青海 春节 传统节日 腊月 阖家团圆 
守护“舌尖上的安全”
《科学大观园》2025年第7期1-1,共1页鞠强 
衣食住行,柴米油盐酱醋茶,这些构成了人们的日常生活。其中“食”占据着最重要的位置,自然也是大家最关心的事情。我们已经解决了吃饱的问题,更加关注如何能够吃得放心、吃得健康,“舌尖上的安全”成为全社会关注的一件大事。但是层出...
关键词：食品安全事件 食品安全问题 
舌尖上的美食--封肉
《课堂内外(创新作文)(小学版)》2025年第4期16-17,共2页吕雨航 波比(图) 刘雪琪(指导) 
选品亮点:这道美食不仅主食材——五花肉十分可口,吸饱汤汁的配菜也不是点缀,而是精华所在,可以说是一道“每一种食材都能占据C位”的美食。闽南历史悠久,美食也十分富有韵味。在历史的长河中,闽南文人墨客的餐桌之上都有一道美食--封...
关键词：汤汁 食材 美食 香气四溢 五花肉 闽南 主食 配菜 
舌尖上的“古早味”--四果汤
《课堂内外(创新作文)(小学版)》2025年第4期19-19,共1页吴泽芃 波比(图) 刘雪琪(指导) 
推销亮点一:四果汤里的“四果”是哪“四果”,“汤”又是什么,小作者进行了详细的解释--原来“四果”有多种组合,而“汤”就是蜂蜜水和刨冰。但这里也有一处不足,就是对四果汤来说很重要的底--石花膏究竟是什么东西,小作者完全没有解释...
关键词：特色小吃 熬制 蜂蜜水 食材 果冻 石花菜 广东一带 调味 
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