配菜

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舌尖上的美食--封肉
《课堂内外(创新作文)(小学版)》2025年第4期16-17,共2页吕雨航 波比(图) 刘雪琪(指导) 
选品亮点:这道美食不仅主食材——五花肉十分可口,吸饱汤汁的配菜也不是点缀,而是精华所在,可以说是一道“每一种食材都能占据C位”的美食。闽南历史悠久,美食也十分富有韵味。在历史的长河中,闽南文人墨客的餐桌之上都有一道美食--封...
关键词：汤汁 食材 美食 香气四溢 五花肉 闽南 主食 配菜 
妈妈的爱
《创新作文(小学5-6年级)》2025年第1期52-53,共2页黎钰莹 韦柳娟(指导) 
妈妈的爱藏在生活的点滴里,深沉而伟大。妈妈的爱藏在每一餐饭里。我每天放学回到家,总能看到她在厨房里忙忙碌碌,为我做可口的饭菜:有时是美味的海鲜粥,有时是配菜丰富的蛋炒饭,有时又是喷香的红烧排骨……她知道我不爱吃蔬菜,但为了...
关键词：黄瓜汁 营养均衡 红烧排骨 美食 胡萝卜 海鲜 配菜 蔬菜 
配菜小师傅
《动漫界(幼教365)》2025年第3期100-101,共2页泡泡 
小朋友,如果你家的厨房里有下面这些食材,你能配出几道菜呢?试一试把可以搭配的食材画在一起,然后请爸爸妈妈帮你写上菜品名吧!
关键词：食材 试一试 小朋友 
“走出去”交通土建类企业海外一线员工培养模式研究与实践
《葡萄酒》2024年第23期0124-0126,共3页胡丽娟 高兵 
在“一带一路”倡议带领下,越来越多的交通土建类企业走出国门。鉴于“一带一路”沿线 国家的知识水平现状,为了提高生产效率和工程质量,所有的“走出去”企业都面临当地员工培养的难 题,本文以高职院视角从校教学模式、教学资源等方面...
关键词：“走出去”企业 当地员工培养 “企业点餐 院校配菜”课程体系 
把好的风俗留给后人
《中国烹饪》2024年第8期118-119,共2页马哲非 
“您看这道菜”,甄建军指着刚端上桌的干炸丸子。粉彩盘底铺着深绿的细丝,金黄色的丸子卧于其上。“师父告诉我,炸菜的配菜也要用炸的,不然您给配上蔬菜、水果,视觉上、口感上都不是那么回事。所以干炸丸子我一直配菜松。虽然麻烦,但师...
关键词：干炸丸子 配菜 水果 金黄色 
闽航蕾丝网布:把“配菜”做成“硬菜”,是有“绝招”的!
《纺织服装周刊》2024年第27期21-21,共1页王利(文/摄) 
时尚是个轮回,这个夏天蕾丝元素强势回归,蕾丝与薄纱的混搭掀起时尚波澜,曾经的“配角”晋升为当之无愧的“主角”。那么,在服装应用中蕾丝到底是辅料还是主料?当很多人的认知还停留在蕾丝通常用作装饰辅料和女生贴身衣物时,这家企业的...
关键词：蕾丝 服装应用 童装 男装 女装 辅料 时尚 
香菜小叙
《党建文汇（下半月）》2024年第7期61-61,共1页王炜 
有位作家写河南菜馆做生炒鳝鱼丝,鳝鱼切丝,一两寸长,猪油旺火爆炒,加进少许芜荽,另加盐,不需其他任何配料。这样炒出来的鳝鱼,肉是白的,微有脆意,极可口。一直搞不明白芜要是什么,想来是北方的一种配菜。
关键词：切丝 鳝鱼 猪油 爆炒 配菜 旺火 肉 
油炸——厨房里的“控油”大师课
《四川烹饪》2024年第4期66-69,共4页庄心可(文/手绘) 
我上班的餐厅里,有一个Chef最喜欢用的装饰配菜:Crispy Onion,翻译过来叫香酥洋葱或许比较合适。和炸洋葱圈或者炸红葱头不同,洋葱切成不足1厘米的细丝,沾上干面粉下油锅炸至金黄酥脆。
关键词：下油锅 油炸 洋葱 控油 面粉 配菜 酥脆 
菜馍记
《农民文摘》2024年第3期63-63,共1页王艳敏 
菜馍是河南的特色小吃,一种很常见的带馅儿面食。菜馍好吃离不开关键的三步。第一步,盘馅儿时蔬菜保持滋润新鲜,盆底不能有水,否则,烙出来的菜馍边吃边滴水,很不雅,还影响口感。我小时候母亲做菜馍时,先把蔬菜洗干净控完水后再用刀切,...
关键词：特色小吃 十三香 面食 香油 原汁原味 调料 配菜 蔬菜 
别让“流行语”这道配菜喧宾夺主
《当代学生》2024年第6期35-35,共1页顾欣之 
近年来,流行语层出不穷。无论大学生还是中学生看到人们穿得缤纷亮眼就说“多巴胺”,称内向的人为“i人”,外向的人为“e人”……对此人们也议论纷纷,有的说,“流行语很符合大众口味”;有的则反对称,“人们的语言都变得同质化”。而我认...
关键词：流行语 大学生 同质化 多巴胺 喧宾夺主 
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