发酵羊粪氨氮降解菌的筛选及鉴定  

作　　者：刘芸[1] 罗晓建 阮传清[1] 徐庆贤[3] 

机构地区：[1]福建省农业科学院农业生物资源研究所,福建福州350003 [2]福州理工学院,福建福州350504 [3]福建省农业科学院农产品加工研究所,福建福州350003

出　　处：《能源与环境》2023年第6期20-22,共3页Energy and Environment

基　　金：福建省科技厅公益类科研院所专项(2020R1034009,2022R1032003);福建省农业科学院科技创新团队(CXTD2021043)。

摘　　要：微生物发酵床是规模化养殖企业采用较多的粪污处理模式,技术关键在于微生物菌剂的投放。为了能够分离出高效降解粪污氨氮的菌株,本试验采用氨氮降解菌液体培养基对采集自福建省泉州市某养羊场发酵羊粪进行微生物菌株培养,并采取重复平板划线法纯化分离,筛选得到4株降解氨氮的菌株,并通过16S rDNA基因分子鉴定,菌株序列相似度均>99%,其中芽孢杆菌属(Bacillus sp.)的菌株有2株,数量占比50%。通过氨氮水杨酸检测法检测氨氮降解菌液体培养基中氨氮的含量变化,验证4株氨氮降解菌对氨氮的去除能力。结果表明:4株氨氮菌对氨氮均有一定的去除能力,可以为研制氨氮降解菌剂提供优良的菌种资源,但各菌株对氨氮的去除效果有较大差异。在4种氨氮降解菌株中,FJAT-56394和FJAT-56392这2株除氨能力最强,降解率高达100%,而FJAT-56391的除氨能力最弱,降解率仅为12%。

关 键 词：氨氮降解菌 羊粪 筛选 分子鉴定 

分 类 号：TS275[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] X713[轻工技术与工程—食品科学与工程]