红枣南瓜蒸百合  

作　　者：李欣悦 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2024年第4期57-57,共1页

摘　　要：材料全素,软糯可口,这是一道老少咸宜的健康菜。蒸南瓜可以有效地促进血红蛋白的生成,并可以增加骨骼的强度、降低骨质疏松发生的概率。南瓜消肿,百合滋阴,红枣利尿,因此整道菜具有一定的清热解毒、利水消肿的功效,还对气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

关 键 词：骨质疏松 季节性疾病 利水消肿 南瓜 红枣 百合 清热解毒 血红蛋白 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]