食品行业小微企业安全质量提升的思考  

作　　者：郭月红 韩发源 黄建辉 崔晓辉 

机构地区：[1]兴原认证中心有限公司

出　　处：《中国认证认可》2024年第3期69-71,共3页China Conformity Assessment

摘　　要：食品行业中小微企业是餐饮业、食品制造业、农副食品加工业以及酒、饮料和精制茶加工业经营活动的主体。根据国家统计局第四次全国经济普查数据显示,2018年,全国共有餐饮业小微企业279285家,占行业总体的91.4%;食品制造业小微企业61568家,占行业总体的87.3%;农副食品加工业小微企业104785家,占行业总体的80.7%;酒、饮料和精制茶加工业小微企业48722家,占行业总体的87.7%。

关 键 词：小微企业 食品行业 农副食品加工业 经济普查数据 质量提升 食品制造业 国家统计局 餐饮业 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]