荔枝木柴烧鸡  

作　　者：沈涛(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第4期91-91,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：广东人将“烤”叫做“烧”,如烧鹅、烧鸭,而荔枝木烤鸡,广东人说成荔枝木烧鸡。现在物流方便,荔枝上市后四川很容易吃到。苏东坡在绍圣元年59岁时(公元1094年),被再贬至广东惠州,他在诗词中不止一次地表达了对荔枝的喜爱.

关 键 词：荔枝 广东惠州 烧鸡 苏东坡 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]