菊花脑的那些事  

作　　者：王蕙利 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第4期96-96,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：多年前的一个春天,到金陵公干的我,在某日饭局上与接待方聊及各自家乡的代表性小众食材时,东道主老章指着桌.上一盘凉拌菜道:“这菊花脑,应该算是我们南京独有的特产了。”顺着老章的手指望去,但见浅色碟盘里,--种墨绿色的佳蔬错落有致地盘在那,缕缕香味扑面而来。

关 键 词：菊花脑 凉拌菜 错落有致 东道主 

分 类 号：I26[文学—中国文学]