胶原蛋白:迷思与真相  

The applications of collagen

作　　者：马晓瑜 

机构地区：[1]《中国化妆品》智库 [2]彗柏生物

出　　处：《中国化妆品》2024年第2期98-102,共5页China Cosmetics Review

摘　　要：Part 1什么是胶原蛋白?胶原蛋白,英文名称为Collagen,源于希腊语“Kolla”和“Genos”,原意为“生成胶的产物”。如今,人们对胶原蛋白已经有了更深入的了解:这是一种结构蛋白,广泛存在于骨骼、肌腱、关节和皮肤等结缔组织中[1]。尤其在哺乳动物中,胶原蛋白含量丰富,约占体内总蛋白质质量的30%。

关 键 词：蛋白质质量 胶原蛋白 COLLAGEN 结构蛋白 结缔组织 希腊语 

分 类 号：R68[医药卫生—骨科学]