我国油料增产格局及贡献因素研究  

Pattern and contributing factors of increasing production of oilseed in China

作　　者：严茂林 周晓亮 刘自搏 张洋[4] YAN Maolin;ZHOU Xiaoliang;LIU Zibo;ZHANG Yang

机构地区：[1]国家林业和草原局管理干部学院,北京102600 [2]中国农业科学院农业信息研究所,北京100081 [3]国家林业和草原局林草调查规划院,北京100714 [4]北京林业大学经济管理学院,北京100083

出　　处：《中国油脂》2024年第4期1-8,共8页China Oils and Fats

基　　金：国家自然科学基金面上项目(71573019);农业农村部财政经费项目“中国食物与营养发展战略研究”资助(JGHX202008)。

摘　　要：2007—2021年我国油料生产实现“十四连丰”,对于保障国家粮油安全意义重大。为进一步探究油料增产格局及背后成因,推动我国油料生产提质增效,基于2007—2021年大豆、油菜籽、花生三大油料的种植面积、产量、单产等基础数据,从全国和分省两个角度,运用对数平均迪氏分解(LMDI)模型定量分析了2007—2021年我国油料增产状况及其区域差异,并对我国主要油料增产的地域格局及其贡献因素做了进一步研究。结果表明:大豆、油菜籽、花生三大油料是我国油料“十四连丰”的主导因素,三大油料对油料增产的贡献率达到96.3%;三大油料中,花生对油料增产的贡献最为显著,无论是增产幅度、增产贡献率还是年均增产量,花生均处于领先地位;单产提高对油料增产的贡献大于种植面积扩大带来的贡献;三大油料中,大豆增产主要是依靠单产水平的提高,而油菜籽和花生的增产同时依靠种植面积的扩大和单产水平的提高;2007—2021年,全国仅17个省份出现油料增产现象,且增产超过200万t和增幅达到超速增产水平的省份分别只占9.7%和35.5%。综上,充分高效利用和开发现有土地资源、不断提升三大主要油料单产水平是破解我国油料可持续发展难题的关键。

关 键 词：油料 增产 格局 贡献因素 LMDI模型 

分 类 号：TS222.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] S565[轻工技术与工程—食品科学与工程]